我腌的酸豆角水上面长了一层白白的东西怎么去掉?

我腌的酸豆角水上面长了一层白白的东西怎么去掉?今天我倒进去一点酒不知道管用吗?

2014/7/2 10:50:24提问者:小班 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:931
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  • 那是正常的,只要不臭掉,如果当心臭了,就加点盐
    2014/7/2 10:50:42回答者:小班
  • 如不是很多白,加一点白酒就行,看看水有没嗅味,没嗅味就不用放水,下次泡菜的时候,尽量把水沥干,长头和大白菜会坏水,可以沥干水用风吹干点再泡就不会了,
    2014/7/2 10:50:39回答者:小班