酸豆角炒鸡杂怎么去腥

酸豆角炒鸡杂怎么去腥,炒出来吃的味道很腥,不要放白酒的。

2014/7/2 10:49:16提问者:小班 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:200
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  • 放小米椒和醋大蒜子 可以的
    2014/7/2 10:49:34回答者:小班
  • 先腌制。用葱姜,花椒大料腌制15分钟,1,去葱姜焯水在切片炒制,用葱姜蒜炝锅出香,2.腌制好后切片上浆滑油,再炒制。
    2014/7/2 10:49:31回答者:小班