泡椒和虾可以一起吗?
2014/6/30 16:22:39提问者:小班 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:190
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辣辣泡椒虾材料
虾1斤,泡椒8个,糖5G,番茄酱约10mL,盐2g,柠檬1片
做法
1.虾去壳和虾线,洗净
2.取一锅,煮开水,放入柠檬一片,把虾焯熟,捞出,放入盘中
3.泡辣椒剁碎
4.炒调味汁:热油锅,下入泡椒,炒出香味,加入糖,盐调味,再加入番茄酱,炒匀
主料活虾半斤野山椒5-8粒柠檬3片甜椒少许黄瓜少许莴笋少许胡萝卜少许泡椒汁半瓶调料醋60克糖20克盐
虾去头,去虾线.煮一锅水,水开后,里面放入姜片、料酒、盐把虾焯熟,然后放到冰水里冰 2再煮一锅水,放四片柠檬,2片姜、适量野山椒及汁,醋糖盐煮开后放凉 3然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,以及切好条的黄瓜、甜椒、胡萝卜、莴笋放在容器里入冰箱冷藏半小时后即可食用。时间长些会更入味
2014/6/30 16:22:53回答者:小班
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用料 :
鲜虾 400g,剪须、去除虾线 泡椒 10个
黄瓜 1截 胡萝卜 1/2根
青蒜 1根 姜 1小块
火锅底 料1/4块 酱油 2汤匙
做法 :
1.黄瓜、胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段
2.锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香
3.倒入鲜虾,翻炒约2分钟
4.变色后放入火锅底料,炒匀
5.将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅
6.倒入切段的泡椒和适量泡椒水
7.加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀
8.根据个人口味倒入酱油,拌匀
9.送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可
2014/6/30 16:22:49回答者:小班