这样的话就是它们不存在食物相克了。呵呵呵 其实我在当天晚上就做出来了，只是不放心。

　　一道近半个月前做过的菜了。豆腐皮是大学同学到我家吃火锅剩下的。花蛤干是我买来煮粥吃的。因为那天不想买菜就凑合着炒了。味道还挺不错的。    父亲说我可以该行去当厨师了，不知道为什么，今年特喜欢炒菜，而且味道也越来越好了。
　　材料：花蛤干、豆腐皮、辣椒（家里备了一份碾碎过的辣椒），调料就不说了，会炒菜的人家里都会有的。
　　步：把花蛤干洗净泡半个小时，豆腐皮泡五分钟（豆腐皮如果不泡，炒的时候会变得很硬，如果泡得太久了又会烂掉。）
　　第二步：把炒锅烧热后倒入一点花生油，转大火倒入花蛤干炒七分钟，然后倒入豆腐皮炒三分钟（买回来的豆腐皮就已经是一段一段的了，没必要再把他切段）
　　第三步：加点水，转小火，等水烧开后加入盐巴、味精、老酒、醋再加一点点的糖调匀出锅装盘即可