青椒跟鸡蛋怎么弄熟，能吃就行，不要水煮的。
青椒跟鸡蛋怎么弄熟，能吃就行，不要水煮的。 详细点拉。
2014/6/25 14:49:07提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：143
我来回答:
-
把青椒切成小沫状、放到鸡蛋里搅均、放点盐和味精，用油炒，或煎都可以，味道不错的
2014/6/25 14:49:26回答者：小敏
-
青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
2014/6/25 14:49:21回答者：小敏