青椒土豆丝怎么做吗？
2014/6/25 11:30:04提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：137
我来回答:
-
先把青椒切丝，土豆也要切丝，放在旁边备用，然后呢，就倒油。油烧热的时候放入盐，然后呢就把青椒和土豆倒进去翻炒，还要倒一点醋继续翻炒，然后差不多熟的时候就放入鸡精就可以了呵呵还是很简单的，我经常自己做的。
2014/6/25 11:30:15回答者：小敏
-
·配 料:
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝
·操 作:
土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
装盘
2014/6/25 11:30:11回答者：小敏