青椒肉丝家常做法？
2014/6/25 11:22:15提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：131
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1:青椒切成细丝,2:瘦肉切丝,放在碗中,放入鸡精,淀粉,花椒粉,拌均匀.3:置一热锅,倒入适量油,将生姜,蒜,花椒倒入油中爆香后下肉丝,炒至八分熟时下青椒,放盐调味,待熟后装盘即可.
2014/6/25 11:22:35回答者：小敏
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先腌制肉丝，加入酱油 鸡精 食用油腌制。热锅，下油和葱花，炒肉丝，八成熟捞起，炒青椒，差不多熟的时候加入炒好的肉丝翻炒即可。装盘。
2014/6/25 11:22:32回答者：小敏