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青椒炒土豆是先放青椒还是先放土豆 ？

请问，青椒炒土豆是先放青椒还是先放土豆 ？大家分享下

2014/6/25 10:58:39提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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  • 一起放看看，哈哈，
    2014/6/25 10:58:56回答者：小敏
  • 　　青椒土豆丝
    　　1.将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有径头）。
    　　2.锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。
    　　3.小火放上盐、味精，即可出锅。（关了火放，以勉盐里对身体有益的东西流失）
    　　3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜
    2014/6/25 10:58:52回答者：小敏

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