材料：黄油　200g（室温）白砂糖　40g 红糖粉　50g 鸡蛋　1只（去壳重约55g）清水　15g 松子　100g 全麦粉　180g 玉米淀粉　30g 苏打粉　1小匙燕麦片　适量
    做法：
    1.松子烤熟放凉，燕麦片取适量放入盘中。全麦粉、玉米淀粉与苏打粉混合，过筛备用。烤盘上铺油纸，烤箱预热155℃。
    2.黄油打发，分次加入白糖和红糖粉，以及鸡蛋和清水搅拌均匀。
    3.加入松子用弹性铲拌匀，再加入粉类拌合成团，静置20分钟以松驰。
    4.取合适大小面团揉成小球形状，沾燕麦片后压扁，排放于烤盘中松驰15分钟，入炉烤20分钟即可。
    说明：
    1.全麦粉和玉米淀粉可以用低筋粉210g代替。
    2.这个糖量为中等甜度。去掉红糖粉直接改用白砂糖80g也可以。3.以其他果仁碎烤熟代替松子也很不错。把果仁磨碎的话，会更像桃酥的口感。

    材料：发粉少许、普通面粉（应该筋面粉）100g、燕麦片80g、光明牛油50g、鸡蛋2只、糖适量（大概80g因喜欢吃太甜滴）、牛奶50ML
    制作步骤：
    1、先用牛油煮溶嘻嘻因没有耐性常温下等自己变软之加入蛋和糖打松再加入燕麦片、面粉
    2、把发粉放牛奶溶解之再倒入面粉混合
    3、把所有材料混合搅拌均匀
    4、把微波炉玻璃托盘拿出来铺上锡纸把混合好面团弄成大小适合形状再放入微波炉用高火分别两面各烤3分钟
    5、因烤完发觉还有点够干所再烤了2分钟过要看具体情况注意要烤过头了
    6、烤完拿出来待凉脆呵呵……