哪些食物具有饱腹作用?
2014/6/24 16:29:53提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:141
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香蕉润肠也饱腹苹、梨、桃、油桃、西柚、草莓、蕃茄、奇异、紫樱桃等
2014/6/24 16:30:17回答者:小班
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美国营养学家对含有同样能量17份食物进行研究发现容易让人感觉饱燕麦饼和草莓酸奶而巧克力甜饼和奶油蛋糕容易让人觉得饱令人意外结因我们般都本能地认含油脂多食物更容易饱
研究结证实些含大量油脂和糖曲奇、丹麦面包、巧克力夹心饼、蛋糕等食物容易让人爱释口吃了又吃仅当餐容易吃过量下餐还会有 较好胃口泰国香米类籼米饭容易让人饥饿而口感粗糙黑米、紫米、燕麦、大麦类粗粮容易让人感觉饱用精白粉制作馒头和面条并没有强饱 腹感红豆、黄豆、芸豆等各种豆类却能够长期维持饱腹感上佳选择令人开心些高饱腹感食物恰好具有佳营养平衡、有利于控制各种慢性疾病和 营养缺乏食物只要经常用们作三餐收控制食欲、预防饥饿、减少下餐食量和改善营养供应多方面好处
至于其原因专家对上食物成分进行分析得出结论:热量同等情况下脂肪含量越高食物越容易让人觉得饱而蛋白质含量较高食物则 容易让人觉得饱此外类食物先要具备能把食物体积变大本事即有吸水作用或含有大量膳食纤维、颗粒粗、咀嚼速度慢食物饱腹感强
豆类和粗粮具有良好饱腹感其富含膳食纤维、维生素和矿物质营养价值非常高而饥择食时刻人们肯定没有耐心煮好碗红豆紫米粥而 能转向蛋糕、饼干和薯片之类高能量低营养价值食品实际上种时候只需要按照饱腹感原则选择高蛋白质、低能量密度而且方便食用产品样 有效压制饥饿感好低能量餐前饱腹食物酸奶、牛奶和豆浆们富含营养物质提供小时上饱腹感而且饮用携带十分方便旦饥饿感退 去便心平气和地选择更健康正餐食品也会难自制地吃得过多过快
2014/6/24 16:30:10回答者:小班