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青椒炒土豆丝怎么做才好吃？

我可喜欢吃青椒炒土豆丝了就是不知道怎么做才好吃，，，请大家帮帮忙了？

2014/6/24 16:14:10提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：138
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  • 土豆先洗后切
    2014/6/24 16:14:24回答者：小敏
  • 　　青椒土豆丝　　1.将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有径头）。　　2.锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。　　3.小火放上盐、味精，即可出锅。（关了火放，以勉盐里对身体有益的东西流失）　　3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
    2014/6/24 16:14:19回答者：小敏

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