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青椒炒五花肉怎么做？

青椒炒五花肉怎么做
　　中午做得太失败了....怎么做才比较好吃些...各位能人,教教我...

2014/6/24 16:00:48提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：119
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  • 锅要热，油稍微多一点，一般不会难吃
    2014/6/24 16:01:06回答者：小敏
  • 　　1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
    　　2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
    　　3.加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；
    　　4.下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；
    　　5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。
    2014/6/24 16:01:02回答者：小敏

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