土豆跟鸡蛋是相克的吗?

土豆跟鸡蛋是相克的吗?
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2014/6/24 15:36:51提问者:小敏 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:144
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  • 鸡蛋和土豆可以一起吃,还有一道家常菜是土豆丝炒鸡蛋,如果你愿意吃辣的还可以炒的时候放点辣椒,很好吃啊
    2014/6/24 15:37:07回答者:小敏
  •   鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
      鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快,土豆慢。
      是鸡蛋与豆浆不可同食
      忌二:鸡蛋与豆浆同食
      早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
    2014/6/24 15:37:00回答者:小敏