土豆怎样做比较独特？
土豆怎样做比较独特？ 吃过所有土豆的化石菜肴，还有什么创新的，独到的？
2014/6/24 15:33:06提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：158
我来回答:
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把土豆蒸熟了做成土豆泥把土豆泥和白面放到一起绞匀把锅呛好了把土豆泥和白面抄一下放适量的盐就可以
2014/6/24 15:33:19回答者：小敏
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麻辣小土豆
材料：
小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量
做法：
1、将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可，捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半；
2、锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄；
、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
2014/6/24 15:33:16回答者：小敏