累计提问：78932

土豆要怎么炒才不粘啊?

请问，土豆要怎么炒才不粘啊?大家分享下

2014/6/24 15:29:31提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：171
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 把土豆摆在水里泡泡做的时候在加点醋就可以啦~~
    2014/6/24 15:29:49回答者：小敏
  • 一般将土豆丝用水清洗两遍，如果你不太喜欢土豆里的淀粉可以多洗几次，放油的同时放入几个小红辣椒，等油快熟时辣椒就稍有发黑，你会闻到辣椒的香味，然后倒入土豆丝，很快的均匀地翻炒几下，注意关键的一步也就是保证土豆丝很脆的一步就是在你翻炒几下后，赶紧加醋，盐，再翻炒一分钟就可以出锅了，我平时做这道菜都不会超过5分钟，所以关键是醋在翻炒几下过后要很快放入，如果翻炒时间长了就不脆了，希望你可以作出美味的酸辣土豆丝~
    2014/6/24 15:29:44回答者：小敏

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>