播种时要适时早播，出来芽以后，早往地里栽，争取早出芽，根据我们的实验，只要苗晚出5天，就会减产5%到15%，所以要争取早播早出苗。
　　在播种以后，25天至30天就出苗了，在我们山东4月20号之后就没霜了。降霜35天以前播种，在山东是适合的时间。第二个问题，马铃薯喜欢大水大肥，要求多施一遍肥料，要么产量就高，我们一般用的复合肥，也就是缓控施肥，有机肥施个万把千斤都行，没有的说就施控施肥了，这几年山东养猪量减少，有机肥不多、可多施些控施肥或是复合肥，我们要求一般的一亩地施肥50公斤到80公斤左右；第二个就是，在播种之前赶快切块，切块是帮助我们提早出芽的措施，早切块早催芽，马铃薯通过了催化节段，只要受到温暖的气候就可以出芽，所以就不用其它的处理，只要放到暖和的气候，只要给它25℃的温度它就自动的出芽，出芽不困难，出很方便的。往地里种的时候要求高垄栽培，临种的时间，先把地里整好然后开沟、播种、浸种和复盖地膜分3个步骤，种在沟里头、长在垄子上，播种的时候先开沟，开七八公分的沟，然后把出来芽的块一个一个摆上，把沟封起来，然后培上垄，再盖上地膜，提高地温这是我们种植的方式，一般叫双垄种植，就是同时开两个，有点距离，放种的时候块两个行调着角，便于密植，山东的密植就是4500至5000千棵，在播种之前，如果墒情不好先浇水。有的农民不会切块，马铃薯的块切的时候应该切成小核桃一样，不要切成片，每个块上有一个芽，一个芽眼。
　　苗子的生长前期主要靠块茎的本身的营养供应，非常的方便，出苗以前不用浇水以、出苗以后，土壤干旱适当浇水，如果是盖地膜的要注意关查，芽子顶到膜的时候要剪开一个口把苗引出来。

　　土豆的苗期一般是指从幼苗出土后，到展叶6-8片，苗高15-20公分，早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期，把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下：
　　1、通风换气近日气温逐步升高，扣棚土豆注意通风放气。每日上午8-10时在棚内温度达到18℃以上时，要扒开通风口放风，使棚温控制在25℃以内；地膜土豆已经开始出苗，出苗期每日上午9时前全田巡查一遍，出土后及时破膜以防烤苗。
　　2、注意补水播种时墒情不足者，注意观察膜下土壤湿度。若湿度不足表土干燥，可能会造成幼苗还未出土就被灼伤，建议及时补水以利出苗。
　　3、浇水追肥土豆苗期团棵前茎叶的生长量不大，但展叶速度很快。团棵后进入发棵期，茎叶生长量猛增，并开始形成侧枝。为了满足发棵期对养分和水分的大量需求，团棵前要浇水追肥。一般亩追施碳铵50-100公斤或尿素20-30公斤。幼苗期是以茎叶生长为中心的时期，也是为块茎的形成和淀粉积累打基础的时期。幼苗期生长要求适宜的温度是21℃，需要充足的光照、适宜的水分和丰富的氮肥供应。在栽培管理上要早追肥、早浇水，促进幼苗迅速生长和根系发育，为丰收打下良好的基础。