两吃土豆泥
　　1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉
　　2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。
　　3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！

凉拌吃!我很喜欢的.教给你!先把土豆切成片,厚度自己掌握.下开水锅抄一下!脆度也是以自己的口感来定.然后过凉水要凉透啊!再放作料拌一下 记得要多放生姜!那味道很不错的!