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土豆和马铃薯，洋芋有什么区别？

请问，土豆和马铃薯，洋芋有什么区别？大家分析下

2014/6/24 15:03:15提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：150
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全部2个回答

  • 　　名称不同
    　　都是一种
    2014/6/24 15:03:36回答者：小敏
  • 　　问题提及的其实只有三种植物：马铃薯、番薯、芋。
    　　土豆、洋芋是马铃薯的别称；
    　　红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；
    　　芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头
    　　它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近。
    　　它们的区别在于：
    　　马铃薯属于茄科植物；番薯属于旋花科植物；芋属于天南星科植物。
    　　参考资料：《辞海》生物分册。
    2014/6/24 15:03:30回答者：小敏

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