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卷心菜的芯能不能吃

想知道卷心菜的芯能不能吃？具体怎么做

2014/6/24 14:40:16提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：232
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  • 能吃啊，而且很嫩啊
    2014/6/24 14:40:40回答者：小班
  •     卷心菜 （cabbage），又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
        卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。
    2014/6/24 14:40:34回答者：小班

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