洋白菜能生吃吗？
2014/6/24 14:33:47提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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生吃 .建议生吃现蔬菜都喷洒过农药了防止虫子咬坏菜叶即使农药少蔬菜也需要加热才放心食用加热过程有些农药会随着水蒸气蒸发而挥发掉
2014/6/24 14:35:21回答者：小班
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洋白菜学名结球甘蓝紫甘兰紫色洋白菜品种生吃
结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）
十字花科（Cruciferae）芸苔属甘蓝（Brassica oleracea L.）变种
简称甘蓝又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等
起源于地海沿岸16世纪开始传入国甘蓝具耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点现我国各地普遍栽培东北、西北、华北等地区春、夏、秋季主要蔬菜之
2014/6/24 14:35:17回答者：小班