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土豆是大的好，还是小的好？

呵呵，每次买土豆都会冒出个疑问，是大的好，还是小的好！

2014/6/24 11:38:29提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：163
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  •     各有各的好处。
        新上市的小马铃薯红烧吃，比大的好多了。
        大的不用说，可以炒土豆丝、炒土豆片、红烧
    2014/6/24 11:38:40回答者：小敏
  • 大小其实不是很重要，没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。
    2014/6/24 11:38:36回答者：小敏

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