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红焖土豆怎么做，好想吃啊？

请问，红焖土豆怎么做，好想吃啊？大家分享下

2014/6/24 11:26:40提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：142
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  • 没有做过
    2014/6/24 11:26:56回答者：小敏
  •     配料: 主料：小土豆
        辅料：五花肉、尖椒、香菜
        调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜
        ?特 色：香浓软糯，口感独特。
        操作:
        1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；
        2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；
        3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
    2014/6/24 11:26:52回答者：小敏

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