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土豆如何和香菇一起炒？

2014/6/24 10:59:05提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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  • 土豆要先煮8分熟了，然后放香茹一起炒，火不要太旺，慢慢炒把香茹焖熟。
    2014/6/24 10:59:16回答者：小敏
  •     小土豆焖小香菇
        材料土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量
        做法 1.干香菇泡发。
        2.土豆削皮，一切两半。
        3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
        4.加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
        5.大火收汁，出锅。
    2014/6/24 10:59:12回答者：小敏

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