广味豆豉排骨怎么做

广味豆豉排骨怎么做好?需要什么材料

2014/6/24 10:58:10提问者:小班 | 分类:豆豉 | 状态:未解决 | 浏览量:227
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  • 首先把排骨切好,放在碟子里,加上料酒几滴,老抽用于调色,蚝油用于调味,豆豉加两三勺主要看你排骨的量,盐等搅拌。色香味俱全后,再放入锅中用文火蒸。排骨熟出汗即可
    2014/6/24 10:58:32回答者:小班
  • 排骨切小块,入油锅烹炸后,加料酒,老抽,蚝油,豆豉,糖,盐,少许水,文火焖至汁收,即成。
    2014/6/24 10:58:29回答者:小班