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土豆怎么切菱形？

请问，土豆怎么切菱形

2014/6/23 15:36:05提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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全部2个回答

  • 切片的时候切厚一点，然后把片打过来，切条就可以了！你是想写成正方形的就把条切成比较大的颗粒装就好了！
    2014/6/23 15:36:23回答者：小敏
  • 如何切菱形块 
     1.先用刀将原料按所需规定的宽度，切成劈成宽条 
     2.然后，刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切或劈断 
     3.加工第二刀时，仍要沿着刀的位置向左作平行移动，这样所成的形态就菱形块 
    2014/6/23 15:36:18回答者：小敏

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