辣白菜炒土豆片
材料
辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量
做法
1.土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末；
2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味；
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐；
4.待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅
老腊肉炒土豆
材料
腊肉200克，土豆一个，葱一节，干辣椒10个，调味料：豆豉酱一勺，盐，鸡精少许
做法
腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段 
炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热 
放入豆豉酱炒香，加干辣椒，葱段炒两下，加腊肉翻炒 
再加土豆片炒匀，调入少许盐，鸡精
丝瓜炒土豆
材料
丝瓜2根，土豆2个，调料
做法
1.丝瓜去皮切片，土豆切小片。
2.锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。
3.倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻，加少量酱油、盐等调料。
4.加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。
荷兰豆辣炒土豆
材料
土豆，荷兰豆，枸杞，平菇
做法
荷兰豆，平菇，土豆切好 
老干妈爆锅，加土豆炒3分钟，加水。炖到汤汁快木有。 
下荷兰豆，平菇，炒1分钟，加葱花，蒜末，花椒面，盐，水淀粉勾芡。闭火，洒上泡好的枸杞。好了。

捞荬，闭上眼睛就用力蛮抄1