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鸡蛋能和土豆一起吵吗？

请问，鸡蛋能和土豆一起吵吗？大家分享下

2014/6/23 14:41:30提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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  • 土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。 所以为了您的健康，土豆不要和蛋一起吃哦。。。
    2014/6/23 14:41:45回答者：小敏
  • 鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。
    2014/6/23 14:41:40回答者：小敏

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