土豆蛋糕
    原料：
    黄油或植物黄油 100克
    熟土豆 150克
    白糖 250克
    鸡蛋 3个
    面粉 150克
    蛋糕发粉 1小勺
    柠檬 1个
    绵白糖 100克
    柠檬甜酒 1大勺
    作法：
    1、柠檬挤汁，皮擦成细屑；鸡蛋黄与白分开；土豆煮熟去皮，压成土豆泥；面粉与蛋糕发粉，混拌均匀。
    2、黄油加热至软化，加白糖、蛋黄、柠檬汁及柠檬皮屑，搅拌均匀，再加入混合面粉及土豆泥，和成面团。
    3、蛋白用力搅打成形，小心地加入面团中（不可用力搅拌）。
    4、取长方形烤盒（容积为1.5公升），内面涂油以防粘，装入面团，按平。
    5、烤箱预热至170℃，放入烤盒，烤45分钟后取出晾凉。
    6、绵白糖和柠檬甜甜酒混合成浆，浇在蛋糕表面上。
    特点：
    颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。

    1、辣椒土豆丝：加些醋就是醋溜辣椒土豆丝。而且加了醋的土豆丝不会断，爽口啊，土豆丝要切的很细的。
    2、土豆刀豆:红烧，土豆要切成条，有的还在里面加2颗（量不宜过多）话梅。甜甜的，浓油池酱，很有南方风味。
    3、咖喱土豆：加上牛肉、椰奶、咖喱块。这个就是泰式菜啦。
    4、土豆泥：煮烂捣碎，压成泥，加入柠檬汁，适宜宝宝吃。
    5、薯条：油炸，好吃但是是垃圾食品。
    6、土豆烧肉：红烧肉里面加上土豆，肉油一点，图都可以吸油，咬一口都是肉香味。