黑豆炖什么比较好?
2014/6/20 16:27:17提问者:珍珍 | 分类:杂粮 | 状态:已解决 | 浏览量:188
我来回答:
满意答案
法制黑豆的做法详细介绍
菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:煮
法制黑豆的制作材料:
主料:黑豆500克
辅料:山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑葚(紫,红)10克,熟地黄10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克
调料:盐10克
教您法制黑豆怎么做,如何做法制黑豆才好吃1. 将黑豆用温水浸泡30分钟;
2. 将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻一同装入纱布袋中;
3. 扎好袋口置于铝锅中煎煮,每30分钟取汁1次,共取4次;
4. 将4次煎取的中药汁合并混匀置于锅中,放入黑豆、盐,先用武火煮沸,改用文火煎至药液干涸;
5. 然后将黑豆晒干,装罐待用即可。
2014/6/20 16:27:30回答者:珍珍