乳鸽银耳汤的做法详细介绍
    菜系及功效：孕妇菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱
    口味：清香味      工艺：原炖
    乳鸽银耳汤的制作材料：
    主料：雏鸽150克，银耳（干）10克
    辅料：猪肉（瘦）150克，蜜枣6克
    调料：盐2克
    教您乳鸽银耳汤怎么做，如何做乳鸽银耳汤才好吃
    1. 将乳鸽宰杀洗净，切好（鸽脚切去不要）。
    2. 切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。
    3. 取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉（即过冷河），洗净。
    4. 银耳用清水浸至膨胀。
    5. 锅中放入水适量，煲滚，将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟，取出洗净。
    6. 再把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时。
    7. 将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内，再煲半小时，下盐调味即可。