市场上买的"盐局鸡翅,鸡爪"怎么做啊?
2014/6/20 11:46:38提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：228
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1）材料准备：鸡翅1斤，盐焗鸡粉半包
制作方法：鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。
（2）材料准备：鸡翅1斤，生抽、酒
制作方法：用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘。
2014/6/20 11:46:53回答者：珍珍