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酸菜煮着吃有一种味道是怎么回事？

酸菜煮着吃有一种味道是怎么回事
就是有一种讲不出的味道让人吃不下

2014/6/20 11:44:28提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：191
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  • 坏了吧
    2014/6/20 11:44:49回答者：小敏
  • 那是，你是买的包装酸菜么？我建议你先把酸菜洗干净，然后用开水焯一下，虑掉那些水，然后重新煮一锅干净的热水来煮酸菜。酸菜鱼挺不错的，加点豆腐会让味道更鲜美，颜色更好看，有点乳白色（前提是你得在鱼煮好后，煮开后再放焯过的酸菜）
    2014/6/20 11:44:39回答者：小敏

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