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怎样煎馒头片好吃？

我想知道怎样煎馒头片好吃？

2014/6/20 11:34:51提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：232
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    材料
    馒头，鸡蛋2个，盐，油
    做法1、馒头切片，一个馒头大约5片左右；
    2、鸡蛋两个加点盐打散；
    3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
2014/6/20 11:35:06回答者：珍珍

其他1个回答

  •     材料
        鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）
        做法1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。
        2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）
        3、馒头切片。
        4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
        5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。
        6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
    2014/6/20 11:35:11回答者：珍珍

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