怎么做酸菜血旺?
2014/6/20 11:34:26提问者:小敏 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:178
我来回答:
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没有吃过
2014/6/20 11:35:12回答者:小敏
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酸菜血旺汤的制作材料: 主料:猪血500克
辅料:酸白菜200克
调料:盐5克,味精1克,胡椒粉1克
酸菜血旺汤的特色:咸鲜可口,开胃生津。
教您酸菜血旺汤怎么做,如何做酸菜血旺汤才好吃1. 酸菜切成薄片;
2. 血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;
3. 炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;
4. 下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放入味精即成。
酸菜血旺汤的制作要诀:本品需高汤约1000克。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起;忌于海带同食,会导致。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
2014/6/20 11:35:08回答者:小敏