茄汁煎猪排要怎么做好吃？
茄汁煎猪排要怎么做好吃？茄汁煎猪排要哪些材料？如何做茄汁煎猪排
2014/6/20 10:50:05提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：229
我来回答:
满意答案
1 在猪排上撒入盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。鸡蛋和番茄酱混合均匀。 2 先将猪排上蘸上一层面粉，再裹上番茄酱和鸡蛋液的混合物，蘸匀面包屑。 3 中火加热煎锅中的油，待烧至6成热时放入准备好的猪排，将两面均煎上色（约5分钟），至熟。 4 把番茄沙司、原味酸奶和紫苏叶混合均匀，淋在煎好的猪排上即可。 美食背后的故事 营养补充站：20g脂肪、36g蛋白质、25g碳水化合物。 小贴士 如没有新鲜的紫苏叶（九层塔）也可不用。
2014/6/20 10:50:15回答者：珍珍