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酸菜饼怎么做？

请问，酸菜饼怎么做

2014/6/20 10:32:54提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：154
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  • 没有做过
    2014/6/20 10:33:10回答者：小敏
  •     材料:
        酸菜  面粉
        做法:
        1、面粉放盆里，边加温水边用筷子搅匀，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒会
        2、醒好的面团分成小剂子，把小剂子擀开包入馅料，收口朝下压扁
        3、锅热入少许油，中小火把饼煎至两面金黄即可
        酸菜陷的做法:
        1、酸菜切末.挤干些水份
        2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味，出锅前放少许香油即可
        注:
        做这个饼酸菜的味道很重要!
        如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!
    2014/6/20 10:33:04回答者：小敏

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