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煎羊肉片要怎么做好吃？

煎羊肉片要怎么做好吃？煎羊肉片要哪些材料？如何做煎羊肉片

2014/6/19 16:17:23提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：251
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煎羊肉片详细制作步骤 1.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再拍一层干面粉。2.当平底油煎锅烧热后，将羊肉片放入，煎两面上色并熟透，滗去余油，用辣酱油烹之。 
2014/6/19 16:17:34回答者：珍珍

其他1个回答

  • 清煎羊肉片详细制作步骤 1.将羊肉洗净，切8片，用刀背拍打成圆形薄片，撒上盐、胡椒粉，再蘸上面粉。2.当油锅烧热后，将羊肉片用热油煎成两面上色，控去油放黄油稍煎，再用辣酱油烹之，装盘后，在羊肉片上浇上原汁即成。
    2014/6/19 16:17:39回答者：珍珍

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