煎蒸菠菜盒要怎么做好吃?
煎蒸菠菜盒要怎么做好吃?煎蒸菠菜盒要哪些材料?如何做煎蒸菠菜盒
2014/6/19 16:14:36提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:234
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煎蒸菠菜盒详细制作步骤 1. 菜海米切碎,拌入肉馅内;2. 精盐、味精、麻油、葱姜末、花椒水调成馅,分成20等份;3. 把鸡蛋、淀粉调成鸡蛋淀粉糊;4. 菠菜叶洗净沾面粉20片放案板上,每片放一份馅;5. 再用另外20片菠菜叶盖好按平,即成菠菜盒生坯;6. 锅内放油加热,将菠菜盒生坯沾蛋液淀粉糊;7. 放入锅内煎至两面金黄色时出锅,放汤盘内;8. 调入200克鲜汤,加精盐、味精调好口味;9. 上屉蒸至熟透,淋麻油即可食用。
2014/6/19 16:14:52回答者:珍珍