酸菜怎么吃？
2014/6/19 15:58:38提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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酸菜鱼、酸菜炖排骨……酸菜腌制过程中，易被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐，食用了含亚 硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，使人体缺氧中毒而出现皮肤和嘴唇青紫、、头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重的可导致死亡。这是我在愉快网上看见的，不过酸菜吃多了是真的会致癌中毒的哦。酸菜虽好，可不要贪多哟。
2014/6/19 15:58:54回答者：小敏
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酸菜鱼、酸菜炖排骨……酸菜腌制过程中，易被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐，食用了含亚 硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，使人体缺氧中毒而出现皮肤和嘴唇青紫、、头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重的可导致死亡。这是我在愉快网上看到的，希望可以帮助你。
2014/6/19 15:58:50回答者：小敏