煎瓤青椒要怎么做好吃？
煎瓤青椒要怎么做好吃？煎瓤青椒要哪些材料？如何做煎瓤青椒
2014/6/19 15:47:49提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：223
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煎瓤青椒详细制作步骤 1. 将青圆椒去籽洗净，一剖两开；2. 猪肉、大葱、姜分别切末；3. 碗内放入肉末、葱姜末、料酒、精盐、味精、白糖拌和，再在圆椒内侧撒上少许淀粉，填入肉馅抹平；4. 另取小碗，加番茄酱、辣酱油、料酒、精盐、味精、白糖、水淀粉、清水调成料汁；5. 炒锅烧热，倒入素油50克，油热后将圆椒瓤馅的一侧朝下，入锅煎约10分钟；6. 用火不宜太大，见肉末呈金黄色时放入料汁，轻轻翻炒，起锅时将瓤肉一面朝上，装入盘内即可。
2014/6/19 15:48:16回答者：珍珍