干煎黄鱼要怎么做好吃？
干煎黄鱼要怎么做好吃？干煎黄鱼要哪些材料？如何做干煎黄鱼
2014/6/19 15:45:35提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：227
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干煎黄鱼详细制作步骤 1.黄鱼洗净去掉鱼鳞、鱼鳃、骨刺，切成八字形花刀，再用盐、葱、姜、料酒腌10分钟。2.锅内油烧成温热，鸡蛋打匀，将鱼两面粘上面粉，再粘上鸡蛋，放入锅煎成金黄色，盛盘内，上屉蒸10分钟。3.肥猪肉、竹笋、香菇切成小丁，加料酒、盐、葱、姜、味精一起煸炒后再加少量高汤，将鱼放锅内烧5分钟，收汁后加青蒜段，淋入香油即可。
2014/6/19 15:45:47回答者：珍珍