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酸菜豆米的酸菜怎么做？

请问，酸菜豆米的酸菜怎么做

2014/6/19 15:25:47提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：227
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  • 把白菜洗干净了。然后用水泡在一个缸或者坛里 放上盐 白菜上面找块大石头压上 石头可以用干净的袋子包上 多泡些 因为得泡一周能好 上面的几乎都不好容易烂
    2014/6/19 15:26:07回答者：小敏
  • 先把可以做酸菜的菜在开水里单一下捞出来放在一个盆子里，然后把面粉搅到开水里面，把带有面粉的水烧开到在单过的菜里面，再把放酸菜的盆子盖上。这样过一天左右酸菜就特别酸。
    2014/6/19 15:26:02回答者：小敏

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