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馒头片要怎么煎才好吃呢？

大家指点迷津了，馒头片要怎么煎才好吃呢？？每次煎都是糊的 大家帮帮忙哦

2014/6/19 15:01:47提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：242
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    你好。 用鸡蛋煎馒头片吃。就是把馒头切成片，鸡蛋磕到碗里打碎，然后里面加点盐，锅烧热放油。然后小火，馒头片外面裹一层鸡蛋液，然后放锅里小火煎。那样就不容易糊了，等两面煎出黄色就可以了
2014/6/19 15:01:59回答者：珍珍

其他1个回答

  • 1、馒头切约一厘米厚的片。 2、鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。 3、将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。 4、当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。小贴士： 馒头片沾蛋液的时候，可以直接把馒头片放蛋液里面，这样粘的蛋液会比较厚。
    2014/6/19 15:02:03回答者：珍珍

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