怎么样才能煎出好吃的土豆丝饼?

我想知道怎么样才能煎出好吃的土豆丝饼?

2014/6/19 14:59:00提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:226
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我的经验是面不要太多,土豆丝不要擦得太细,加一个鸡蛋,盐,一起拌匀,下点汤没关系,油多点,烧热, 放入拌好的材料,然后用铲子推成饼状,等定型,翻个,两面各煎一会熟了就行。攒个蒜泥,沾着吃也行。
2014/6/19 14:59:14回答者:珍珍

其他1个回答

  • 多放点买面粉,跟土豆丝搅拌在一起,土豆丝就能粘在一起了。
    2014/6/19 14:59:20回答者:珍珍