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白菜与腌菜有不同吗？

请问白菜与腌菜有不同吗？大家分享下

2014/6/19 11:46:10提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：113
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全部2个回答

  •     白菜就是白菜是蔬菜的一种，你看见过吧？
        而腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品
        泡菜、榨菜都属腌菜系列。现在懂了吧？
    2014/6/19 11:46:29回答者：小敏
  • 腌菜是有味道的，而白菜无味
    2014/6/19 11:46:23回答者：小敏

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