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煎鱼避免煎糊的方法？

我想知道煎鱼避免煎糊的方法？

2014/6/19 11:26:09提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：197
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    把锅水分烧干，然后在鱼下锅之前将鱼身檫少许盐，锅内也适当放点。这样就不会沾锅了。
2014/6/19 11:26:31回答者：珍珍

其他1个回答

  •     先用姜片擦下锅底，会好很多。
    2014/6/19 11:26:36回答者：珍珍

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