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腌菜回锅肉的做法？

腌菜回锅肉的做法？川菜

2014/6/19 11:21:50提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：163
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  • 没有吃过
    2014/6/19 11:22:06回答者：小敏
  •     包菜回锅肉
        主料：猪五花肉、圆白菜
        辅料：青蒜
        调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
        烹制方法：
        1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
        2、青蒜洗净切成段；
        3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
        特点：味道鲜美，肥而不腻。
    2014/6/19 11:22:00回答者：小敏

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