黑椒煎酿香蕉辣椒的做法?

我想知道黑椒煎酿香蕉辣椒的做法?

2014/6/18 16:23:06提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:210
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1 把香蕉辣椒切成段去掉籽.2 把肉馅酿满3 两边沾上面粉。
4 锅里倒入蔬菜油开始中火煎。5 两边煎至金黄色后再翻炒片刻盛入碟子。6 将黑椒汁淋上即可食用。
2014/6/18 16:23:23回答者:珍珍

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  • 做法:
    1. 将虾仁去泥肠,加生粉洗净,拭干,切碎后加盐5克、味精5克,生粉2克搅拌至起胶,青椒、红椒切开去籽,切成5厘米*3厘米的块状;蒜头切茸;蒜切末。
    2. 青椒和红椒切分别抹生粉,里面填满虾肉馅,然后放入热油锅中(馅朝内),以小火煎约1分钟,淋下生粉5克、清水10克勾芡,即可翻面并盛至盘中。
    2014/6/18 16:23:28回答者:珍珍