你们好朋友，谁知道酱菜怎么做了
你们好朋友，谁知道酱菜怎么做了。用些什么调料？麻烦了写详细点
2014/6/18 16:10:36提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法
八宝酱菜的制作方法 1、原料选配 腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、 银条、花生仁、生姜等。一般配菜时苴
酱菜的制作方法,酱萝卜 主料：白萝卜10斤、酱油4斤。配料：食盐1斤、辣椒丝2两、姜丝4两、蒜
2014/6/18 16:11:01回答者：小敏
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制作方法 1将青萝卜洗净去掉须根，枞切成粗条，然后放入缸
2014/6/18 16:10:44回答者：小敏