怎样煎荷包蛋才不会糊啊？
2014/6/18 15:34:44提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：193
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放油，一个个的煎，开小火，慢慢的煎，不要心急。注意：盐放在油里面，
容易吸收点。盐不要放多哦。每个都是那样煎。如果想要放汤，就放少许汤，加点生抽，不要放味精。
2014/6/18 15:34:58回答者：珍珍
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并不难,锅烧热下油,倒出油,这叫净锅,再入油,油微起烟,将蛋磕入,关火,待一面焦黄有滋滋声,再开小火用木铲翻转煎另一面即可不糊!
2014/6/18 15:35:02回答者：珍珍